Importado de la cultura japonesa, el sushi<\/em> gana cada d\u00eda m\u00e1s adeptos en Espa\u00f1a.<\/p>\n

Con este taller de iniciaci\u00f3n al Sushi aprender\u00e1s a elaborar la comida japonesa m\u00e1s conocida del mundo. A trav\u00e9s de este taller de iniciaron al Sushi aprender\u00e1s el proceso de cocci\u00f3n del arroz y sus condimentos, c\u00f3mo pedir en la pescader\u00eda el pescado para sushi y como cortarlo, y los materiales y el modo de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n

En una entretenida noche las y los asistentes podr\u00e1n reconocer las diferentes variedades de sushi<\/em> y elaborar\u00e1n sus propias piezas. Adem\u00e1s, se desvelar\u00e1n una serie de trucos para conseguir una preparaci\u00f3n exitosa: los utensilios e ingredientes ideales, c\u00f3mo se debe preparar el arroz o cu\u00e1l debe ser su presentaci\u00f3n. Para finalizar, se probar\u00e1n los platos elaborados maridados con vino y refrescos.<\/p>\n

Maki, nigiri, sashimi, komezu…son palabras extra\u00f1as para conceptos sencillos. En este taller aprenderemos las bases t\u00e9cnicas, los ingredientes y los tipos de sushi existentes de forma amena y divertida. Porque el sushi parece complicado pero puede ser muy sencillo.<\/p>\n

El objetivo del curso es que logres aprender la t\u00e9cnica de la elaboraci\u00f3n del Sushi de manera did\u00e1ctica y entretenida. Aspectos como la presentaci\u00f3n, contrastes de sabores-colores-texturas son puntos importantes en los que trabajaremos.<\/p>\n

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\u00bfC\u00f3mo es el taller?<\/strong><\/p>\n
Es un taller pr\u00e1ctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboraci\u00f3n de las recetas, degustaci\u00f3n con vino y refrescos y material did\u00e1ctico para que puedas repetir en casa.<\/p>\n
Durante el taller iremos degustando las recetas que preparemos, adem\u00e1s de aprender disfrutar\u00e1s de una estupenda cena.<\/p>\n<\/div>\n
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Temario:<\/strong><\/p>\n
1. Shari. C\u00f3mo cocer el arroz.<\/p>\n
2. Elaboraci\u00f3n del awasezu (vinagre para sushi) y c\u00f3mo se mezcla con el arroz.<\/p>\n
3. Mise en place. Preparaci\u00f3n de todos los ingredientes (lonchas de pescado, vegetales, wasabi, nori) y utensilios.<\/p>\n
4. C\u00f3mo preparar varios tipos de sushi.<\/p>\n
5. Sugerencias de presentaci\u00f3n.<\/p>\n
6. Pr\u00e1ctica: creaci\u00f3n de niguiri, hosomaki y uramaki.<\/p>\n
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Duraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n
2 horas que pueden alargarse durante la cena.<\/p>\n
Precio:\u00a0<\/strong><\/p>\n
El taller tiene un precio de 20 \u20ac por persona.<\/p>\n
Grupos reducidos:\u00a0<\/strong><\/p>\n
El taller va destinado a grupos de 6 a 8 personas.<\/p>\n
Otros aspectos:\u00a0<\/strong><\/p>\n
\u2022 Taller destinado a j\u00f3venes y adultos a partir de 14 a\u00f1os.
\n\u2022 En caso de existir un mayor n\u00famero de inscripciones se ofertar\u00e1 el n\u00famero de talleres que sea necesario para cubrir todas las inscripciones.
\n\u2022 Para poder inscribirse se ha de rellenar la ficha de inscripci\u00f3n pinchando aqu\u00ed\u00a0<\/a>
\n\u2022 El pago del taller se realizar\u00e1 en efectivo el mismo d\u00eda de su realizaci\u00f3n.
\n\u2022 Para m\u00e1s informaci\u00f3n mandar un mail a cocinando@mireiaruizmanresa.com<\/p>\n<\/div>","excerpt":"","slug":"taller-de-iniciacion-al-sushi-2","image":{"url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48.png","id":6175,"extension":"png","width":1754,"height":910,"sizes":{"thumbnail":{"width":150,"height":150,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-150x150.png"},"medium":{"width":300,"height":156,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-300x156.png"},"medium_large":{"width":768,"height":398,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-768x398.png"},"large":{"width":510,"height":265,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-510x265.png"},"gmoshowtime-image-full":{"width":1200,"height":487,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-1200x487.png"},"gmoshowtime-image-medium":{"width":730,"height":487,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-730x487.png"},"post-thumbnail-size":{"width":750,"height":330,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-750x330.png"},"round-personnel-size":{"width":400,"height":400,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-400x400.png"},"small-grid-size":{"width":400,"height":300,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-400x300.png"},"portrait":{"width":440,"height":550,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-440x550.png"},"post-slider-side":{"width":750,"height":330,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-750x330.png"},"full-slider":{"width":980,"height":380,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-980x380.png"},"blog-grid":{"width":700,"height":400,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-700x400.png"},"single-food":{"width":400,"height":260,"mime-type":"image\/png","url":"https:\/\/www.mireiaruizmanresa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Captura-de-pantalla-2018-09-05-a-las-11.20.48-400x260.png"}}},"all_day":false,"start_date":"2018-10-11 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