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Cebolla morada encurtida

Cebolla morada encurtida

Elaboración

1. Pelamos y partimos las cebollas en juliana.

2 .Ponemos el agua, el zumo ,la salsa de soja, el vinagre, la sal, la pimienta y el cilantro en un tupper amplio.

3. Mezclamos.

4. Añadimos la cebolla.

5. Añadimos un poco más de agua si fuera necesario.

6. Tapamos y dejamos reposar en la nevera un mínimo de 48 horas.

7. Y ¡a comer!

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