cocinando@mireiaruizmanresa.com

Bizcocho de yogur griego y arándanos

Bizcocho yogur Griego y arándanos

Elaboración

1. Cascamos los huevos en un bol amplio.

2. Añadimos el azúcar y batimos hasta que blanquee.

3. Añadimos el yogur, la sal y la ralladura de limón y batimos.

4. Mezclamos la harina con la levadura.

5. Añadimos a la mezcla anterior poco a poco con movimientos envolventes.

6. Añadimos los arándanos.

7. Mezclamos de nuevo.

8. Vertemos la mezcla en un molde apto para horno.

9. Horneamos a 160º durante 50 minutos.

10. Sacamos del horno, desmoldamos.

11. Cortamos y ¡a comer!

Leave a Reply

21 + = 23