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Cookies de chocolate

Elaboración

  1. Precalentamos el horno a 180º C.
  2. Con ayuda de una varilla ponemos la mantequilla en punto de pomada.
  3. Añadimos el azúcar moreno y blanco y mezclamos de nuevo.
  4. Añadimos el huevo y volvemos a mezclar.
  5. Añadimos la harina, la levadura y mezclamos.
  6. Añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos todo.
  7. Ponemos papel de horno sobre una bandeja.
  8. Con las manos hacemos bolitas de masa y las colocamos sobre la bandeja de horno bien separadas (al hornearse se expanden).
  9. Metemos las galletas al horno y las cocinamos  a 180º C durante 10-15 minutos.
  10. Transcurridos 15 minutos, sacamos del horno, dejamos enfriar, y ¡A comer!

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